💚 ohne Spezialmehl👶 kleinkindtauglichSnacks
Energiebällchen
Kein Backen, kein Zucker, 15 Minuten – fertig. Hält eine Woche im Kühlschrank und lässt sich einfrieren. Der ideale Powerschnack für Schule, Ausflüge und den Hunger zwischendurch.
🎒 Brotdose🏕 Ausflug❄️ Einfrierbar👶 Kleinkind⏱ Unter 20 Min
💚 Von Natur aus glutenfrei – nur zertifiziert glutenfreie Haferflocken verwenden. Alle anderen Zutaten sind ohne Gluten.
Zutaten
- 150 g zertifiziert glutenfreie Haferflocken
- 4 EL Erdnussbutter (oder Mandelmus)
- 3 EL Honig
- 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 50 g Schokodrops oder gehackte Schokolade
- 1 Prise Salz
Nährwerte
Pro Portion (Schätzwert)
Kalorien200 kcal
Kohlenhydrate22 g
Eiweiß5 g
Fett10 g
Ballaststoffe3 g
Angaben sind Richtwerte und können je nach Zutaten variieren.
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
- Masse 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen – dann lässt sie sich besser formen.
- Mit feuchten Händen kleine Bällchen (Walnussgröße) formen.
- Optional: in Kokosraspeln oder Kakaopulver wälzen.
- Im Kühlschrank bis zu 1 Woche haltbar.
💡 Unsere Tipps
- Kinder können beim Rollen mitmachen – sie essen die Bällchen danach viel lieber
- Für Nussallergiker: Erdnussbutter durch Sonnenblumenkernmus ersetzen
- In der Brotdose mit einem kleinen Kühlakku transportieren – bleibt so frisch
- Größere Portion machen und einfrieren – einzeln entnehmbar
- Weniger Süße: Honig auf 2 EL reduzieren und eine zerdrückte reife Banane zugeben
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